| Tine's oosters visgerecht verpakt in folie | |
4 tilapia filets ieder 150 gr. 11/2 eetl.kerriepoeder zout naar smaak 150 gr. kerstomataatjes 2 eetl slaolie 300 gr.peultjes 1 bakje boemboe sajoer groenten(Conimex) 2 eetl citroensap 125 gr.taugé 4 flinke stukken alluminiumfilie. | Bereiding: Oven voorverwarmen op 200 gr. De gewassen vis droogdeppen met keukenpapier,bestrooien met de kerrie en een beetje zout. Halveer de kersttomaatjes wok de peultjes in de olie eventjes maar 2 min. Voeg 200 ml. Heet water toe en de boemboe,goed door elkaar roeren nog 3 min. Doorkoken dan de tomaatjes erbij met het citroensap. Roer als laatste de taugé erdoor dan meteen van het vuur af. Schep het groentenmengsel op de stukken folie met daarbovenop de vis,losjes om vouwen tot een pakketje. Op een bakblik leggen in het midden van de oven in 15 min. Gaar laten worden op 200 gr. |
| Receptnummer: 11489 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: Lekker met rijstsalade. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |