| Annemie's curry van varkensfilet (wokgerecht) | |
500 gr varkensfilet 2 eetlepels kerrie olie blokje bouillon 300 gr broccoli 2 uien 20 dl room peper zout | Bereiding: kook de broccoli-roosje gaar door ze 3 à 4 minuutjes onder te dompelen in kokend, gezouten water. snij het vlees klein. verhit de olie in de wok en bak hierin het vlees. snij de uien klein en voeg die toe. voeg nu de kerrie en het bouillonblokje (dus niet oplossen!) toe. bak het geheel zo een 2 minuten. voeg dan de gare broccoli toe. op het laatste nog de room toevoegen en eventueel een beetje op smaak brengen met peper en zout. een minuutje laten sudderen en opdienen. |
| Receptnummer: 4849 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Annemie | |
| Opmerking: serveer dit met puree, rijst of pasta. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |