| varkenshaasje voor de feestdagen van J@nnie | |
400 gr varkenshaas peper en zout 30 gr boter 2 dl melk 1/2 dl droge witte wijn 1 zakje witte saus (knorr) 75 gr gekookte boeren- achterham 2 eel.fijngeknipt bieslook vers geraspte nootmuskaat | Bereiding: Wrijf de haasjes in met p en z bak ze in de hete boter rondom bruin en naar wens in 10-15 min rose of gaar Breng intussen de melk met de wijn en de sausmix al roerend aan de kook. Schep de boerenachterham erdoor en warm kort door. Snijd de varkenshaas in plakjes. Roer het bieslook door de saus en schenk een beetje van de saus over het vlees Serveer de rest er apart bij Strooi nootmuskaat naar smaak over het vlees en serveer direct |
| Receptnummer: 10354 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: Lekker met gekookte aardappelen en broccoli | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |