| Margot's Kippeschotel | |
800 gr kippefilet 1 rode & 1 groene paprika 250gr champignons 2 wortels 2 sjalotten room kippebouillon 1/4 l witte wijn 1/4 l pasta ( bv. spirelli's ) gemalen kaas | Bereiding: Stoof de gesnipperde sjalotten. Snij de kip in blokjes en bestrooi met tijm, peper & cajun kruiden (doe alles in plastiek zakje en schud goed) Voeg de in blokjes gesneden kip toe en laat lichtjes kleuren. Groenten fijn snijden en toevoegen. Overgiet met de wijn en bouillon. Laat 15 minuten sudderen. Kook ondertussen de pasta gaar. Giet de saus in een pannetje door een zeefje en voeg de room toe. Laat indikken met roux minute. Eventueel bijkruiden. Giet de saus terug over de kip meng er de gekoote deegwaren onder. Dien op met gemalen kaas. Smakelijk !!!! |
| Receptnummer: 2146 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Margot | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |