| Els' skinned potatoes with sour cream | |
4 grote aardappels pakje mon chou 1 dl zure room 2 teentjes knoflook 1 el peterselie 1 rode ui 1 tl cajunkruiden 1 el mosterd | Bereiding: Aardappels schoonborstelen en in parten snijden. De aardappels niet schillen! Olie verhitten en ze bruin en gaarbakken. Ui snipperen. Mon chou, mosterd, cajunkruiden, fijngehakte knoflook en ui heel goed fijnprakken. Met een blender of staafmixer gaat dat het best. Dan doe je de zure room en fijngehakte peterselie erbij. De aardappeltjes uit laten lekken, bestrooien met (zee) zout en de saus erover gieten. |
| Receptnummer: 3599 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Els Herrenberg | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |