Nieuws   Zoeken 

Rita's rijst met hesp en kaas
Ingredienten: (2 pers.):
1 ui niet te groot
kop rijst (2 koppen water)
peper,zout, paprikapoeder
2 lepels tomatenpuree, of ketchup
tijm, laurier
250 gr gekookte hesp
100 gr gemalen gruyère of emmental
250 gr champignons
Bereiding:
Gesnipperde uit stoven in boter. Rijst en water toevoegen. Rijst koken, gekruid met peper, zout, paprika, tijm en laurier, in het kookwater de tomatenpuree oplossen. Ondertussen de champignons stoven. Als de rijst gaar is,(ongeveer 20 min) de hesp toevoegen(in blokjes gesneden) en de champignons .Als laatste de kaas door de rijst roeren, zodanig dat die oplost. Héééérlijk, met een glaasje witte wijn
Receptnummer: 11023 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 25 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept