| Ria's Schotse rib, spiegeleieren op brood | |
100 gram boter 4 dunne sneetjes oud brood zonder korst 4 eieren peper zout | Bereiding: laat de boter lichtbruin worden in een koekenpan en bak dan de sneetjes brood in de boter aan beide kanten lichtbruin. breek op elk sneetje brood een ei en zorg ervoor dat de dooier in het midden van het boterhammetje komt te liggen. bak nu verder op laag vuur tot het wit gestold is en leg de sneetjes op een verwarmde schaal. geef er peper en zout bij. |
| Receptnummer: 7134 | Categorie: Lunchgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: Ria | |
| Opmerking: uit grootmoeders kookboek. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |