Nieuws   Zoeken 

Chayenne's champignon-vlees ragout
Ingredienten: (4 pers.):
bake champignons
1ui
2 plakjes ontbijtspek 0.5cm
creme fraiche
350 gr h.o.h gehakt
bouillonblokje
cayenne peper
4 pastei bakjes
Bereiding:
- gehakt kruidde en balletjes rollen deze bakken en appart houden -ontbijtspek in dunne reepjes snijden en uitbaken -in het vet van de spek de in kwart gesneden champignons en ui fruiten. -3 dl water plus bouillonblokje toevoegen en even aan de kook brengen, daarna op klein en de creme fraiche toevoegen, gehaktballetjes erbij en eentueel binden met maizena op smaak maken met de kruiden. -pasteibakjes verwarmen envullen met de ragout eventueel garneren met verse peterselie en een ietsepietsie geraspte kaas -smakelijk eten!!
Receptnummer: 10474 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
een heerlijk recept voor de komende feestdagen bij ons een vast kerstavond eten.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept