| Barbara's Surinaamse gebakken aardappeltjes | |
2 eetlepels olie zakje voorgekookte aardappelblokjes (of zelf geschild en gesneden natuurlijk) 1 ui 1 klein teentje knoflook 1 eetlepel fijngeknipte selderij zwarte peper 2 eetlepels ketjap manis zout | Bereiding: Aardappelblokjes in een afgedekte koekenpan ca. 5 minuten bakken in de olie. Af en toe omscheppen. Intussen de ui snipperen. Deksel verwijderen, uisnippers toevoegen en ca. 3 minuten mee laten bakken. Knoflook erboven uitpersen, de selderij erdoor scheppen en wat zwarte peper erover strooien. Al omscheppend nog een minuut bakken. Van vuur af de ketjap manis erdoor scheppen. Indien nodig op smaak brengen met wat zout. |
| Receptnummer: 10951 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 10 min. | |
| Opmerking: Voor 2 grote of 3 kleinere eters. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |