Ingredienten: (4 pers.):
penne rigatte
braadworst (verse worst)
100 gram schouderham plakjes
1 pakje slagroom 0,2 dl
1 blik tomaten 0,5 dl - 1 ltr.
4 a 5 el Zwitserse strooikaas
4 a 5 el Parmezaanse kaas
basillicum
| Bereiding:
Penne koken met ietwat zout. Verse worst ontvellen en rul bakken. Schouderham in stukjes snijden en meebakken. Slagroom toevoegen. Tomaten pureren en toevoegen.
Beide kaassoorten toevoegen. Met basilicum op smaak maken. Saus goed doorroeren en opdienen met de penne
|