Ingredienten: (2 pers.):
1/2 eetl pesto
3 eetl olijfolie
2 theel citroensap
ijsbergsla
cherrytomaatjes
1 ciabatta
2 tonijnsteaks | Bereiding:
In kom pesto, 2 eetl olie en citroensap tot dressing kloppen. Sla wassen en snijden, cherry tomaatjes wassen en halveren. Ciabatta in plakjes snijden. In koekenpan laatste lepel olie verhitten. Tonijnsteaks in ca 5 min rose bakken, halverwege keren. In diep bord een eetl dressing scheppen, sla erop, tonijn erop en rest van de dressing over de tonijn gieten. Garneren met cherry tomaatjes. Serveren met ciabatta en salade. |