| Hanny's kerriesoep Scheherezade |
Ingredienten: (4 pers.):
1 grote ui
2 tenen knoflook
20 gr.margarine
1 eetl.kerrie
pot kippenbouillon 1 ltr.
200 gr. tutti frutti
50 gr.rozijnen
2 eetl. ketjap manis
potje crème fraiche | Bereiding:
De ui en knflook fijnsnipperen of hakken. Verhit de boter en fruit de ui en knoflook met de kerrie goudgeel in de soeppan. Voeg de kippenbouillon (+ zelfde hoeveelheid water) toe. Snijd de tutti frutti wat kleiner n doe deze met de rozijnen bij de bouillon. Laat de soep 45 min. zachtjes koken. Maak de soep op smaak af met de ketjap en de crème fraiche. |
| Receptnummer: 5214 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 60 min. | Meer recepten van: Hanny |
Opmerking: Met vers ( bijv.Turks) brood is dit een complete lunch. |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |