Nieuws   Zoeken 

@strid's libanese paprikaspread met noten
Ingredienten: (8 pers.):
voor 5 dl:
150 g walnoten
2 rode paprika's
1 klein rood Spaans pepertje
1 kleine ui
2 grote tenen knoflook
1 el olijfolie
1½ tl gemalen komijn
1 tl grenadine(limonadesiroop)
1 tl witte basterdsuiker
snuf zout
Bereiding:
De walnoten in een keukenmachine fijnamlen. Zaadlijsten uit de paprika's en peper verwijderen en ze wassen, droogdeppen en in stukjes snijden. De ui en knoflook pellen en snipperen. De noten met de paprika, peper, ui en knoflook vermengen en in de keukenmachine grof malen. De grenadine, komijn, suiker en zout doormengen en serveren met warme stukjes pitabrood.
Receptnummer: 12244 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min.
Opmerking:
Je kunt de spread een dag van tevoren maken en afgedekt in de koelkast bewaren.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept