| karen's spaghetti met gorgonzola-speksaus | |
300 gr spaghetti 100 gr spekreepjes (AH) 1 sjalotje, 2 stengels bleekseldery 200 gr gorgonzola 200ml koffieroom 1 theel thijm, ( versgemalen) peper 1/2 zakje verse bieslook ( รก 25gr) | Bereiding: Spaghetti met wat zout koken volgens pak. In hapjespan spekjes in ca 5 min zachtjes uitbakken. In tussen sjalotje pellen en snipperen. Bleekselderij schoonmaken, wassen en in blokjes snijden Gorgonzola in stukjes snijden. Sjalotje en bleekselderij ca 2 min met de spekjes meebakken. Koffieroom en de gorgonzola en thijm toevoegen. Al roerende zachtjes verwarmen tot kaas is gesmolten. Op smaak brengen met zout en peper. Spaghetti afgieten en over 4 borden verdelen, saus erpver gieten en af maken met de bieslook. |
| Receptnummer: 7834 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: dit recept komt uit een oude allerhande en het is erg lekker. Je kan er eventueel er nog een salade bij doen voor de grote eters | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |