| Martha's hamburger met tomaten-uiensalsa | |
4 hamburgers zout en versgemalen peper 1 eetlepel zonnebloemolie of olijfolie 4 hamburgerbroodjes gesneden ijsbergsla naturel TOMATEN-UIENSALSA: 2 rode uien 2 teentjes knoflook 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel paprikapoeder 2 dl tomatenketchup 1 theelepel worcestershiresaus 2 eetlepels honingh 1 eetlepel pittige mosterd | Bereiding: Bestrooi de hamburgers met peper en zout. Verhit de olie in een antiaanbakpan of grillpan en bak de hamburgers circa 3 minuten per kant. Snijd de broodjes open en beleg ze met ijsbergsla. VOOR DE SALSA:. Pel en snipper de uien en knoflook voor de tomaten-uiensalsa. Fruit ui en knoflook in de hete olie en strooi er paprikapoeder over. Voeg de andere ingrediënten toe en meng alles tot een salsa. Serveer de hamburgers op de broodjes met sla en een eetlepel salsa erop. Serveer de overige salsa bij de rest van de sla. Breid de salade uit met de tomaat. * vervang de rode ui door sjalotjes. |
| Receptnummer: 13581 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | |
| Opmerking: Lekker makkelijk, hamburgers kunnen natuurlijk ook bo de BBQ. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |