Nieuws   Zoeken 

Reina's supersnelle hamschotel met tauge
Ingredienten: (4 pers.):
2 eetl. olie
100 gr. tauge
sojasaus
1 rode en 1 groene paprika
2-3 dikke plakken ham (of gesneden hamreepjes of blokjes)
2 dl. bouillon
2 theel. maizena
event. peper of sambal
Bereiding:
Paprika's halveren, zaadlijsten en zaadjes verwijderen en in reepjes snijden en fruiten in de olie. Tauge in zeef afspoelen en uitlekken. Ham in repen of blokjes snijden. Voeg de tauge na enkele minuten bij de paprika en schep alles enkele malen om. Ham toevoegen en de bouillon in de pan schenken en 3 a 4 minuten zachtjes pruttelen. Op smaak brengen met soja en event. peper of sambal. Maizena aanmaken met een beetje water en hiermee de saus binden. Lekker bij rijst.
Receptnummer: 4449 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Reina
Opmerking:
In plaats van sojasaus kun je ook naar smaak zoete of zoute ketjap gebruiken.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept