| Sonja's spaghetti siciliana |
Ingredienten: (2 pers.):
200 gram spaghetti
1/2 pot sugo casa saus met ui en knoflook
1 aubergine
1 teen knoflook
italiaanse kruiden
blikje tonijn
1 eetlepel kappertjes
| Bereiding:
Snij de aubergine in blokjes. Bak de aubergine in wat olijfolie samen met het teentje knoflook. Voeg de sugosaus toe en de kruiden. Laat 15-20 minuten doorkoken (aubergine moet lekker zacht zijn). Kook intussen de spaghetti. Schep de spaghetti op een bord doe de saus erop. warm de tonijn (uitgelekt) 30 seconden op vol vermogen in de magnetron op en verdeel dit bovenop de saus. Strooi de kappertjes eroverheen. Eet smakelijk. |
| Receptnummer: 6223 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: sonja |
Opmerking:
|
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |