| @strid's geroerbakte savooienkool | |
1 savooienkool 1 grote ui 1 rood spaans pepertje, of 1 tl sambal oelek 2 bosuitjes 3 el olijfolie 125 ml water 1 el azijn 1 tl suiker scheutje sojasaus | Bereiding: Snijd de kool in vieren, verwijder lelijke buitenste bladeren en de harde kern en snij de kool in reepjes. Snipper de ui en de spaanse peper en snijd de lente-ui in ringentjes. Verhit de olie in een wok en fruit de ui met het pepertje(of sambal) kort. Voeg de kool toe en roerbak even kort. Schenk het water en de azijn erbij en voeg de suiker toe. Schep het geheel goed door en laat het met een deksel op de pan 4 minuten stoven. Breng het op smaak met een scheutje sojasaus. |
| Receptnummer: 8951 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: Lekker met aardappelpuree of rijst en met knoflook gebakken kipstukjes. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |