| Vera's coleslaw | |
1 grote ui ½ groene paprika 500 gr panklare gesneden witte kool 2 tl bouillonpoeder 4 el (witte wijn-)azijn 75 gr suiker 1 tl karwijzaad 1 tl gemalen mosterdzaad 2 el mayonaise | Bereiding: Snipper de ui heel fijn. Snijd de paprika in kleine blokjes. Snijd de witte kool eventueel nog fijner. Vermeng in een kom de ui, paprika en de kool. Los de bouillonpoeder op in 3/4 dl kokend water. * Voeg de azijn, suiker, karwijzaad en mosterdzaad toe. Laat al roerende ca. 3 min. Zachtjes koken. Schep de warme dressing door het koolmengsel. Laat het koolmengsel min. 12 uur intrekken. Voeg voor het serveren de mayonaise aan het koolmengsel toe. |
| Receptnummer: 11704 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: Dit is een superlekker bijgerecht bij de BBQ. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |