| Dominique's rijstpudding | |
1 l melk 125 gr dessertrijst 4 eetlepels suiker 1 eetlepel vanillepoeder klontje boter 1 zakje vanillesuiker | Bereiding: Van de melk 1 tas afnemen voor de pudding. De rest van de melk laten koken samen met het klontje boter. Als de melk kookt , voeg je de rijst toe. Laat die +- 30 a 40 minuten koken op een zacht vuurtje tot ie gaar is maar roer regelmatig zodat de rijst niet aanbrand. Maak ondertussen je papje van de tas melk en het vanillepoeder. Als de rijst gaar is , voeg je de suiker toe(zowel de gewone als de vanillesuiker), en het papje van melk en vanillepoeder. Laat het 1 minuut goed doorkoken en goed roeren , je maakt immers pudding. Bij het roeren zal je voelen dat de pudding dikker wordt. Neem na 1 minuutje van het vuur en doe het in potjes. Laat goed opstijven en afkoelen in de ijskast. Je kan het serveren gewoon zo want het is al zoet , maar voor de echte zoetebekken kan je er nog wat bruine suiker opdoen. Smakelijk! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !. |
| Receptnummer: 12696 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 40 min. | |
| Opmerking: tijdens het koken van de rijst moet je echt goed roeren in de rijst zodat ie niet aanbrand. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |