Nieuws   Zoeken 

Sandra's sladressing met kwark en mais
Ingredienten: (4 pers.):
een krop ijsbergsla
kleine blokjes belegen kaas (zak 150 gram van uniekaas)
klein blikje mais
klein bakje kwark naturel
beetje melk
beetje azijn
peper
zout
Bereiding:
Laat de mais uitlekken. Snij intussen de ijsbergsla in reepjes. Maak dan de sladressing: kwark in een bak doen, een scheut azijn toevoegen (je mag uitschieten), peper en zout (vooral dat laatste niet te weinig) en -om de dressing smeuiig te krijgen- melk in kleine hoeveelheden toevoegen. Proeven en de dressing naar je smaak aanpassen. Vervolgens de dressing (niet te zuinig, lekker veel!), kaas en mais door de sla roeren.
Receptnummer: 8262 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 10 min.
Opmerking:
En wanneer er iemand geen kaas lust: gewoon de blokjes in een apart bakje op tafel zetten en de kaas naar smaak toevoegen aan de sla op je bord.
Lekkere neutrale sla voor bij pittige gerechten of bij vleesgerechten met een specifieke smaak.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept