| Mik's sambal-goreng boontjes | |
sperzieboontjes sambal goreng (of andere sambal die je lekker vindt) blok santen(kokoscreme) maggiblokje ui knoflook water | Bereiding: Fruit de gesnipperde ui en gehakte knoflook (naar eigen smaak maar veel fijngesneden ui en knoflook is wel lekker!) in een beetje boter of olie. Voeg een beetje sambal bij (halve eetlepel) en roerbak daarna de boontjes kort mee. Voeg wat water toe(totdat de boontjes net onder staan) en een maggi-blokje. Doe dan de deksel op de pan en laat op een zacht vuur gaar stoven. Als het water kookt, schaaf je wat kokos van het blok santen over de boontjes totdat het bindt. Eventjes (10 min) gaar laten stoven.. |
| Receptnummer: 8064 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: Vervang santen niet door iets anders, santen bindt het sausje namelijk ook een beetje. Lekker met rijst natuurlijk en indische gehaktballetjes of sateh | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |