| Beppie's kruidcake, van Patries. | |
150 gram boter. 150 gram bruine basterdsuiker. beetje zout. 3 eieren. 150 gram bloem. 3 tl. koekkruiden of : 2 tl. kaneel ½ tl gemalen kruidnagel ½ tl. gemberpoeder. | Bereiding: Oven voorverwarmen op 160 °C. De boter, suiker en zout zacht en schuimig roeren. De eieren er één voor één door roeren. De gezeefde bloem en kruiden in gedeelten door het deeg roeren. Het deeg onmiddellijk overdoen in een beboterd cakeblik. Het cakeblik op een rooster in het midden van de oven plaatsen. De cake in ongeveer 60-90 min. Gaar en goudgeel laten worden. Het eerste half uur de oven niet openen. Even contrôleren of de cake gaar is met een sateprikker. De cake in de vorm gedurende 10 minuten laten afkoelen, dan op een rooster storten en verder laten afkoelen. |
| Receptnummer: 13117 | Categorie: Gebak | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 60 min. | |
| Opmerking: Recept van de buurvrouw. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |