| Reina's shoarma-mais schotel | |
1 ui 2 el. olie 500 gr. shoarmavlees 1 grote rode paprika 1 blik mais (ong. 300 gr) 1 bekertje Bulgaarse yoghurt 1 el. mayonaise 1 teentje knoflook zout, peper zak diepvries aardappelschijfjes 1 theel. shoarmakruiden 2 takjes peterselie | Bereiding: Ui snipperen, olie verhitten en ui ong. 2 min. zachtjes bakken. Shoarmavlees erdoor scheppen en in ong. 5 minuten bruin bakken. Intussen paprika wassen, halveren, zaadlijsten verwijderen en in stukjes snijden. Mais afgieten. Yoghurt en mayonaise door elkaar roeren. Knoflook erboven uitpersen. Op smaak brengen met zout en peper. Vlees en ui uit pan scheppen. In bakvet aardappelschijfjes en paprika ong. 5 min. bakken. Shoarmakruiden erover strooien. Vlees, ui en mais erdoor scheppen. Door en door heet laten worden. Op smaak brengen met peper en zout. Peterselie erboven knippen. Lekker met ijsbergsla en het knoflooksausje. |
| Receptnummer: 5992 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: Reina | |
| Opmerking: In plaats van diepvries kun je ook voorgekookte schijfjes gebruiken. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |