| Ri@'s kippenlevertjes op z'n Spaans | |
400 gram kippenlevertjes 2 eetlepels bloem zout, peper 1 sjalotje of stukje ui 40 gram boter bekertje zure room 4 eetlepels sinaasappelmarmelade | Bereiding: halveer de kippenlevertjes en verwijder eventuele ongerechtigdheden. wentel ze door de bloem, strooi er wat peper en zout over. smoor de gesnipperde ui of sjalot in de boter goudgeel en glazig. voeg de levertjes erbij, laat 5 minuten heel zacht bakken. doe er 4 eetlepels water bij. roer de levertjes goed om en doe er dan de zure room en de marmelade bij. laat het gerecht nog even doorkoken. geef er rijst bij of seveer het op warme toast. |
| Receptnummer: 10293 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |