| Sonja's zalig kipje van mijn man (zoetzuur en pittig) | |
200 gram kipfilet 2 eetlepels notenlikeur (hazelnoot) 2 eetlepels olijfolie 1/4 gesnipperd uitje paneermeel saus: 1 pot zoetzure paprika 4 eetlepels sweet chilisaus allesbinder 1 pot zoetzure maiskolfjes | Bereiding: likeur, olie en ui mengen en de kipfilet in blokjes hierin marineren.hoe langer in de marinade hoe beter. Kip bakken in wat olie tot deze bruin is. Uit de pan nemen en door de paneermeel halen. In ovenschaal leggen en 10 min onder de gril leggen. Maiskolfjes uit laten lekken en kort aanbakken in wat olijfolie. saus: Pot paprika met sap in pan doen en opwarmen gemengd met de chilisaus. Binden met wat allesbinder. Op een bord de kip apart serveren en de maiskolfjes in de saus leggen. Lekker met witte rijst en veldsla. |
| Receptnummer: 7259 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: sonja | |
| Opmerking: Mijn man vind koken leuk en houdt van lekker eten. Hij kookt dus uitgebreid voor mij op de zondag en dit is toch een favoriet van ons beiden (vooral de saus). Overigens is dit ook erg lekker met pittig gekruid gehakt. Meng dan 2 hamburgers met wat extra turkse kruiden, paneermeel en een uitje. Vorm hier weer hamburgers van of balletjes en bak deze krokant. Enne, deze saus kan overal bij. Ook lekker bij gekookte aardappels en spercieboontjes met een karbonade. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |