| Tamar's Mexicaanse Tortilla taart |
Ingredienten: (4 pers.):
500 gr. gehakt
zakje gehaktkruiden Mexicaans
blokje Feta (ongeveer 100 gr.)
potje salsa
blikje gepelde tomaten
mais
chorizo
geraspte kaas
Tortilla's
Optioneel:
creme fraiche
| Bereiding:
Verwarm de oven op 200 graden. Eerst een prutje maken: Rul in een koekepan de gehakt en voeg de gehaktkruiden toe. Snij de chorizo in plakjes en dan in vieren. Voeg dit aan de gehakt toe. Snij de feta klein en voeg deze toe aan het gehakt/chorizo mengsel. Dit een beetje laten smelten, goed blijven omscheppen. Snij de gepelde tomaten klein, voeg dit samen met het vocht uit het blikje en de salsa en de mais toe. Neem een (ronde) schaal. Eerst een laagje prutje en dan een tortilla erop en ga zo door. Het laatste laagje moet het mengsel zijn. Geraspte kaas erop en ongeveer 20 minuten in de oven. Lekker met komkommersalade. |
| Receptnummer: 10142 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 45 min. |
Opmerking: Het recept is erg zwaar en gezien de ingredienten NIET voor lijners. |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |