| Dorien's kippenbout in champingnonsaus | |
4 kippenbouten(met rugstuk. 1 theel paprika. 30 g boter of margarine. champignonensoep uit blik (0 8 L) 150 kastanjechampingnons. 1 thee nootmuskaat geraspt. 1 eetl peterselie fijn geknipt. zout peper. | Bereiding: Bewaar de kip tot gebruik in de koelkast. Snijd de champignons in plakjes. Bestrooi de kip met de paprikapoeder. Verwarm de boter in een braadpan en bak de kip goudbruin. Voeg de soep, de champignons en de nootmuskaat toe en stoof de kip in ongeveer 60 minuten (afhankelijk van de groote en dikte). Cotroleer of de kip gaar is door erin te prikken. Helder vleessap duidt op gare kip. Het vlees laat dan makkelijk los. Maak op smaak met zout en peper. Garneer met peterselie. |
| Receptnummer: 12931 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 65 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |