Ingredienten: (2 pers.):
350 gr. gehakt
2 uien
3 tenen knoflook
1 blikje tomatenpuree
1 blik gepelde tomaten
250 ml. creme fraiche
300 gr. jonge kaas
100 gr. schouderham
lasagnabladen
zonnebloemolie, basilicum, oregano,
thijm, peterseliepeper, zout en tabasco | Bereiding:
Fruit de uien en de knoflook in een pan, voeg het gehakt erbij en laat even doorbakken. Daarna de tomatenpureen en de gepelde tomaten toevoegen samen met oregano, peterselie, peper, zout en tabasco. Dit alles ca. 25 minuten laten doorsudderen op zacht vuur. Van het vuur halen en de creme fraiche, thijm en basilicum erbij voegen. Intussen de oven even voorverwarmen op 220 graden en de ovenschaal invetten. Daarna beginnen met saus, lasagnabladen, ham, kaas, saus, lasagnabladen etc. Eindigen met saus
Ca. 30 minuten in de oven en klaar is kees. Eet smakelijk !!! |