Nieuws   Zoeken 

Karen's zoetzure kipschotel uit de wok
Ingredienten: (4 pers.):
500 gr kipfilet
peper
1 thl kerriepoeder
4 eetl zonnebloemolie of wok-
olie
400 gram wokgroente
1 teentje knoflook
2 eetl citroensap
1 eetl. ketjap manis
2 eetl tomatenpuree
1 eetl honing
2 dl kippebouillon ( van tablet
of uit een pot)
1 eetl maizene of allesbinder
1 klein blikje ananasblokjes op
sap
2 bosuitjes
Bereiding:
Snijd de kipfolet in reepje en bestrooi ze met peper en kerriepoeder. Roerbak de kip in 2 eetlepels olie ongeveer 10 minuten. Schep ze uit de pan en voeg de rest van de olie in de pan en roerbak hierin d groente in 8 minuten. Voeg het uitgeperste teentje knoflook, citroensap, tomatenpuree, ketjap, honing en de buillon toeen toof dit nog2 minutenBind de saus amet maizena aangelengd met waterSchep de kip en de afgegoten ananasblokjes toe laat dit nog even doorwarmen en oor het serveren bestrooien met fijngehakte bosuitjes. Lekker met rijst.
Receptnummer: 10091 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min.
Opmerking:
Dit is een recept wat ik bij Dirk had meegenomen
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept