| Guuske's heerlijke zalmschotel | |
1 Courgette 500 gram macaroni naar keuze 1 bos lente uitjes 1 pak gerookte zalm (in plakken) evt. 1 ons gaarnaaltjes 125 ml creme fraiche 1 pakje vissaus (of witte wijnsaus) 1 pakje geraspte kaas | Bereiding: -Snij de courgette in de lengte in dunne plakken en bak deze in olie onder een hard vuurtje goed bruin. -Kook ondertussen de pasta 'al dente'. -Bereid de vissaus volgens het pakje en voeg hier de creme fraiche aan toe. -Snij de zalm in kleine reepjes en voeg dit samen met de garnaaltjes aan de macaroni toe. -Bos uitjes hakken en ook aan de macaroni toevoegen. -Ovenschaal vullen met macaroni mengsel. -Drie eetlepels geraspte kaas aan vissaus toevoegen en vissaus over macaroni gieten en verdelen. -Ovenschaal bedekken met gegrilde courgette en hierover de rest van de kaas strooien. -Even grillen in de oven en klaar is kees |
| Receptnummer: 6597 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Guuske | |
| Opmerking: voor een extra knapperig korstje wat panneermeel over de geraste kaas gooien | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |