Nieuws   Zoeken 

Edward's Kip Kokos
Ingredienten: (2 pers.):
2 kipfilets
2 paprika's
geraspte kokos
olie
peper
zout indien gewenst
Bereiding:
Snij de kipfilets in reepjes doe ze in een schaaltje scheutje olie erop, doorroeren en dan kokos erop strooien indien de kokos niet goed blijf zitten op de kip beetje meer olie gebruiken. Maak de paprika schoon en snij nu ook de paprika's in reepjes (goed dun). Doe alle reepjes in een schaal en ook hier kokos op doen en doorhusselen. Bak de kip in een koekenpan of wok op hoog vuur. Doe er peper en zout naar smaak op Als de kip net wel net niet goed is terug in een schaaltje doen en dan de paprika bakken. Goed doorroeren en als de paprika bijna klaar is kip er weer bij. Ikzelf eet dit zonder aardappel/rijst/pasta, maaar het is natuurlijk wel altijd goed mogelijk om die hierbij op te dienen
Receptnummer: 6925 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Edward
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept