| Boudien's rabarbertoetje met kruimeldeeg. |
Ingredienten: (8 pers.):
500 gram gewassen en in stukjes gesneden rabarber.
Twee keer 75 gr. suiker.
150 gram bloem.
90 gram (koude) roomboter in stukjes gesneden.
1 ei. | Bereiding:
Vet een ovenschaal in. Vermeng de rabarber met 75 gr. Suiker en leg dit op de bodem. Meng 150 gr. Bloem met weer! 75 gr. Suiker en de roomboter. Wrijf met je vingers dit mengsel tot een korrelige massa. Strooi dit over de rabarber. Druppel hier nog het ( losgeklopte)ei over en bereid het in een voorverwarmde oven(225 gr. ) gedurende 30 min. Heerlijk bij vanilleyoghurt, slagroom, room,vla of ijs. |
| Receptnummer: 13479 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 5 min. |
Opmerking: Dit heb ik van mijn zusje. Het is een echt zomers gerecht en ziet er ook leuk uit. Je moet wel van rabarber houden! |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |