Ingredienten: (4 pers.):
500 gr kabeljauwfilet
200 gr gorgonzola
blikje gehakte tomaten
100 gr parmezaanse kaas
zout, peper, basilicum | Bereiding:
oven voorverwarmen op 200 C. Ovenschaal invetten, vis in niet te kleine stukjes snijden, in schaal doen, bestrooien met zout, peper en basilicum. Gorgonzola erover brokkelen, tomatenstukjes erover verdelen, tenslotte parmezaanse kaas erover. 25 min in de oven In de combi magnetron nog sneller klaar: 15 min op half vermogen met oven op 200 C. |