| Betty's spaghetti met paprika/gehaktsaus | |
300 g rundergehakt 100 g chorizoworst (vleeswaren) 1 ui 1 groene paprika 2 theelepels pikante paprikapoeder 2 theelepels Italiaanse kruiden 1 blikje tomatenblokjes (netto 400 g) 300 g spaghetti 50 g geraspte Parmezaanse kaas zout peper | Bereiding: Ui pellen en fijnsnipperen. Paprika schoonmaken, wassen en in kleine stukjes snijden. Chorizo in dunne reepjes snijden. In hapjespan, gehakt al omscheppend in ca. 5 minuten rul bakken. Chorizo aan gehakt toevoegen en ca. 3 minuten meebakken. Ui, paprika en paprikapoeder toevoegen en ca. 2 minuten meebakken. Italiaanse kruiden en tomatenblokjes met vocht erdoor roeren. Nog ca. 10 minuten zachtjes laten sudderen. Ondertussen spaghetti met zout koken volgens de gebruiksaanwijzing. Afgieten en op vier borden scheppen. Saus op smaak brengen met zout en peper en over de spaghetti verdelen. Parmezaanse kaas erbij serveren. |
| Receptnummer: 12187 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |