| Anton's kapucijners met bier | |
1 ui 1 rode paprika 750 gr. jonge kapucijners 300 gr. aardappelen 1 dl bier zout cayennepeper 50 gr. magere spekjes 100 gr. salami (plak) 150 gr. gehakt 1 el mosterd | Bereiding: Spekjes zachtjes bakken (mochten ze aanbakken, klein beetje bier erbij doen), ui en paprika erbij voegen, ongeveer 2 min meebakken. Gehakt erbij voegen (rullen), ongeveer 4 min. laten bakken. Gekookte aardappelen + salami in blokjes erbij voegen, bier toevoegen en wat zout en cayennepeper, dit geheel ongeveer 10 min laten pruttelen. Kapucijners toevoegen, ongeveer 3 min laten mee laten pruttelen en als laatste de mosterd toevoegen. |
| Receptnummer: 1177 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: Anton Vrolijks | |
| Opmerking: Lekker met stokbrood en kruidenboter | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |