Nieuws   Zoeken 

Cranberrynotenbrood van ita
Ingredienten: (4 pers.):
Voor de vorm: boter en paneermeel
150 gram bloem
3 theelepels bakpoeder
200 gram suiker
snufje zout
50 gram boter
6 eetlepels sinasappelsap
1 eetlepel geraspte sinasappelschil
1 ei
100 gram gehakte of geraspte walnoten
150 gram ( of potje ) cranberrycompote
Bereiding:
Cakevorm (20 cm) inboteren en bestrijken met paneermeel. oven verwarmen op 180 graden bloem met bakpoeder zeven in een kom suiker en zout erover, boter in blokjes over bloem alles mengen tot een kruimelig deeg vermeng sinasappelsap met geraspte schil, klop door het ei en dit door het deeg scheppen. strooi de noten erover Hak de cranberry's een beetje klein en ook door het deeg vermengen vul de cakevorm met dit mengsel bak de cake op de tweede richel van onderaf in de oven en 1 1/2 uur op 180 graden. als cake uit de oven is de cake 2 uren laten staan in verband met makkelijk snijden
Receptnummer: 8707 | Categorie: Gebak | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
dit cranberrynotenbrood smaakt lekker bij een kopje thee of koffie
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept