| Omelet met gebakken witloof en garnaaltjes van Patries | |
3 eieren een klontje boter 1 tot 2 stronkjes witloof peper zout 100gr gepelde garnalen 1 koffielepel fijngesnipperde bieslook | Bereiding: Kluts de eitjes en kruid met peper en een weinig zout. Snij het witloof in stukjes. Bak het vervolgens kort en krokant, kruid ook wat bij met peper en zout. Giet de eitjes over de groentjes en zet het vuur zachtjes! Bak de eitjes niet te lang, smeuig is de regel. Bestrooi op het laatste moment met de garnalen en de bieslook. De warmte van de eitjes maakt ze lauw!! Op te dienen met een toastje!! |
| Receptnummer: 11061 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 15 min. | |
| Opmerking: Het witloof kan je ook vervangen door paprikareepjes. De garnalen worden dan vervangen door tonijn en ansjovisfilets! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |