Ingredienten: (4 pers.):
2 struiken witlof
2 grote sinaasappels
4 el. yoghurt
1 el. olie
1 el. citroensap
zout
2 el. gehakte noten | Bereiding:
was de lof, halveer ze en verwijder de bittere kern en snij het klein. Schil de sinaasappels en snij deze in plakjes, de plakjes weer in vieren. Vermeng yoghurt met olie, citroensap en zout, schenk dit over de lof/sinaasappels. Meng dit goed door en strooi er de gehakte noten over. |