| Ankie's winterse schotel met mais en doperwtjes (van mijn zus siebrig) |
Ingredienten: (4 pers.):
1/2 kg rundergehakt
2 eetlepels olijfolie
1 potje doperwtjes
een blikje maiskorrels
peper/zout/vleeskruiden
instant aardappelpuree
ingevette glazen schaal | Bereiding:
Het gehakt royaal kruiden en in de licht verhitte olie rul bakken op medium vuur. Gedurende die tijd de erwtjes en de mais samen uit laten lekken en goed mengen, bereid dan de aardappelpuree. Onderin de schaal komt eerst het gehakt, daarop gaan de erwtjes en mais, en het geheel wordt afgedekt met de puree. Een paar kleine kluitjes boter erop, wat paneermeel en even gratineren. Dit is niet nodig maar staat wel leuk. |
| Receptnummer: 6151 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: ankie asar |
Opmerking: Ik heb hier geen instant puree dus maak echte van gekookte aardappels, maar instant is veeeeeeel sneller! |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |