Nieuws   Zoeken 

Nadine's frisse zomersalade
Ingredienten: (4 pers.):
kropsla, ijsbergsla of een mengeling van andere soorten sla
teentje look
verse kruiden:
bieslook,thijm,rozemarijn,
een kleine ui
peper en zout
olijfolie en azijn
eventueel nog andere groenten
vb. tomaat,witte selder, geraspte worteljes
wat er nog in huis is.
Bereiding:
Snij de gewassen sla in fijne reepjes en doe ze in een slakom. Snipper de kruiden en de look fijn, snij de ajuin in hele dunne ringen en doe alles bij de sla,ook eventueel de andere groenten. Meng alles goed door elkaar. Voeg pas laatst, net voor het opdienen, de olijfolie en de azijn toe. Meng de olie en azijn zodat je zelf kunt bepalen hoe zuur de sla mag zijn. Smakelijk.
Receptnummer: 3565 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Nadine
Opmerking:
Doordat je kunt varieren met verschillende rauwe groenten, heb je telkens een andere frisse salade. Het geheim zit hem in de verse kruiden. Probeer ook eens met sojascheuten, witloof alles wat je rauw kan eten.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept