| Es*'s sojamelk |
Ingredienten: (4 pers.):
100 gr gepelde sojabonen
Ltr water
Snufje zout
Vanillestokje
Eetl. maïsmoutstroop | Bereiding:
Sojabonen in een maatbeker doen en aanvullen tot 1 ltr , 12 uur laten weken. Sojabonen met zout en vanillestokje aan de kook brengen en 2½ uur laten pruttelen ( roeren af en toe). Met water aanvullen tot 1 ltr sojamelk erin oplossende stroop. Sojamelk laten afkoelen en door een vergiet met kaasdoek drukken. |
| Receptnummer: 13144 | Categorie: Drank | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 150 min. |
Opmerking: 2-3 dagen houdbaar in de koelkast, in de vriezer een maand
|
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |