| Irma's gehaktprut voor chili of op stokbrood | |
500 gr. gehakt h.o.h. 1 blikje maïskorrels 1 rode paprika in kleine blokjes 1 ui gesnipperd 1 klein blikje tomatenpuree 1/2 bouillonblokje peper milde paprikapoeder milde chilipoeder knoflookpoeder geraspte kaas plakken kaas evt. curry of tomatenketchup olijfolie | Bereiding: Fruit de ui en de paprika in de olie. Doe er dan het gehakt bij en maak deze rul. Doe dan de peper, paprikapoeder, chilipoeder, knoflookpoeder, het halve bouillonblok en de tomatenpuree erdoor. Laat dit even wat pruttelen tot het gehakt gaar is. Gooi er als laatste de maïskorrels en geraspte kaas door en laat de maïs even warm worden en de kaas smelten. Roer het dan goed door elkaar en klaar is het gehakt. Neem nu het stokbrood (ik bak meestal zelf af, want dan is ie nog warm) en snij deze in gelijke delen en deze delen dan nog eens door de helft. Leg op iedere helft wat van het gehakt en leg daar de plakken kaas over zodat het bedekt is. Je kunt er dan een beetje curry of tomatenketchup op doen, maar het smaakt zonder ook heerlijk. Leg nu de broodjes in de oven onder een hete grill tot de kaas gesmolten is. |
| Receptnummer: 12222 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: Als je de plakken kaas weg laat en je doet er bruine bonen doorheen, dan heb je een heerlijke, goed gevulde chili con carne. Smakelijk eten. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |