| Joys's Portugese kip piri piri | |
2 kleine rode pepertjes, gedroogd 2 thl.paprikapoeder mild 1 thl. korianderpoeder 2 teentjes knoflook zout 1 limoen 3 eetl. olijfolie 1 hele braadkip (ca. 1250gr.) | Bereiding: -Hak de pepertjes fijn en meng ze met het paprikapoeder en korianderpoeder. Pers de knoflook erboven uit. -Pers de limoen boven het kruidenmengsel uit en roer de olijfolie met wat zout erdoor. -Was de kip, verdeel deze in stukken en bestrijk ze met het kruidenmengsel. Laat de kip in de ovenschaal ca. 1 uur marineren. -Verwarm de oven voor op 225 graden (hetelucht 200) -Zet de kip midden in de oven en laat deze in ca. 45 minuten gaar worden. Bedruip de kip regelmatig met de marinade |
| Receptnummer: 9909 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 105 min. | |
| Opmerking: Is natuurlijk niet snelklaar maar wel lekker, uit het krantje van de konmar | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |