| Josefine's ijs van mascarpone en aardbeien |
Ingredienten: (4 pers.):
450 g aardbeien
175 gram poedersuiker
het sap van 1 citroen
500 gr mascarpone | Bereiding:
Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Plet de aardbeien stevig met een vork. Meng het sap van 1 citroen, poedersuiker en mascarpone tot een zacht mengsel. Mix er de geplette aardbeien onder. Het vruchtvlees moet niet volledig gemixt zijn. Giet het mengsel in een vorm en zet het twee tot drie uur in de diepvriezer tot het half ingevroren is.Serveer in ijsbekers. |
| Receptnummer: 4247 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: josefine renders |
Opmerking: invriezen kan ook in individuele coupes, bijzonder lekker op deze warme zomerdagen.Aan iedereen die het probeert succes toegewenst. |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |