| Sophie's Antilliaanse kip | |
4 kipfilets 1 a 2 eieren zakje kokos 2 mango's 4 kiwi's 1 eetlepel honing 50 gr roomboter 1 dl kipbouillon | Bereiding: de eieren loskloppen. De kipfilets door de eieren halen, en dan door de kokos wentelen. De boter heet laten worden en de kipfilets hierin lekker bruin bakken. Met de bouillon afblussen, en de kipfilet goed gaar laten worden. De mango's en de kiwi's pureren en de honing erdoor roeren. Het gepureerde fruit voorzichtig verwarmen, en serveren bij de kipfilets. |
| Receptnummer: 4092 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Sophie Cremers | |
| Opmerking: Lekker met frietjes en verse sperzieboontjes. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |