| Ria's kaaskarbonades | |
4 varkenskarbonades zout peper 1 ei 2 eetlepels paneermeel 2 eetlepels geraspte kaas 40 gram boter 2 eetlepels tomatenpuree 4 plakken jonge Goudse kaas | Bereiding: bestrooi de karbonades met zout en peper. wentel ze vervolgens door het losgeklopte ei en daarna door een mengsel van paneermeel en geraspte kaas. bak de karbonades goudgeel en gaar in de hete boter in ± 15 minuten. leg ze in een ovenvaste schaal en bestrijk ze met tomatenpuree. leg op elke karbonade een plak kaas en laat ze onder de grill even uitsmelten. lekker met spitskool en gebakken aardappelen. |
| Receptnummer: 7933 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 45 min. | |
| Opmerking: bureau voor de zuivel. 45 minuten is misschien een beetje lang geschat, maar liever iets te lang dan krap aan. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |