| Lijnertje's paprika-courgetteschotel met vis | |
1 grote ui 1 teentje knoflook 2 gele paprika’s 2 rode paprika’s 400gr. Courgette 600gr. Kabeljauw Boter 1 theel. Provencaalse kruiden peper - zout | Bereiding: De ui en knoflook snipperen. De paprika’s in reepjes, de courgette in plakjes en de gewassen kabeljauw in stukjes snijden. De vis met peper en zout bestrooien. De boter verhitten en de ui en knoflook hierin glazig laten worden. Paprika en courgette toevoegen en 5min. Mee laten fruiten. Kabeljauw en kruiden door het groentenmengsel scheppen en het gerecht op een klein vuur, met de deksel op de pan in 10-15min. Gaar laten stoven. Eventueel op smaak brengen met peper en zout |
| Receptnummer: 8602 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |