Ingredienten: (4 pers.):
250 gr fusilli
1 el olie
150 gr worteltjes in blokjes
1 dikke gesnipperde ui
1 teentje knoflook
150 diepvries doperwtjes
250 gr gekookte ham (blokjes)
250 gr kwark
150 gr creme fraiche
2 eieren
zout, peper, tijm
beetje boter om ovenschaal in te vetten | Bereiding:
De fussili volgens gebruiksaanwijzing gaar koken. Doperwtjes in kokend water gaar koken. Met koud water afspoelen en goed uit laten lekken. Olie verwarmen, en de ui, knoflook en worteltjes roerbakken. De kwark, creme fraiche en eieren met elkaar vermengen en flink kruiden met peper, zout en tijm. Roer alle ingredienten door het kwarkmengsel, en doe het in een ingevette ovenschaal. Oven voorverwarmen (180 graden), en 35 minuten door en door warm laten worden. |