Ingredienten: (4 pers.):
4 eieren
100 gr schouderham in blokjes
4 el mayonaise
4 el sherry
4 tl kerriepoeder | Bereiding:
Eieren in 10 minuten hard koken en onder koud water laten "schrikken". Daarna pellen en in een kom fijnprakken en af laten koelen. Vermeng de ham, eieren, mayonaise, sherry en kerriepoeder tot een salade. |